淡麗 青森鴨ムネ-Nouveau-
青森県・津軽地方で大切に育てられたブランド鴨「津軽かも」の胸肉を贅沢に使用した生ハムです。しっとりとした濃紅色の赤身に、口の中でふわりと広がる上質な脂の甘み。その味わいはまるでシルクのように滑らかで繊細です。優しく香るスモークが旨みを引き立て、赤ワインや日本酒はもちろん、さまざまな料理とも美しく調和します。ここでしか出会えない、極上の一枚をぜひご堪能ください。
内容量:50g
原材料:鴨むね肉(青森県産)、食塩、ぶどう糖/リン酸塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)
(一部に豚肉を含む)
納品温度帯:冷凍
荷姿:真空パック
賞味期限:90日以上