熟成 豚肩ロース-Rich-
国産豚の肩ロースをじっくりと熟成させ、肉本来のジューシーさと深みのある旨みを極限まで引き出した贅沢な生ハムです。肩ロースならではのしっかりとした肉質と、ほのかに甘みを帯びた脂が絶妙なバランスを奏でます。長期熟成によって生まれる芳醇で奥行きのある味わいは、ひとくちごとに広がる濃厚な旨味と豊かな香りをお楽しみいただけます。
薄くスライスすれば口の中でとろけるようになじみ、ワインや日本酒とのペアリングはもちろん、チーズや季節のフルーツと合わせても至高の一皿に。熟成の時間が生み出した、ハモン・リッチならではの深い味わいをご堪能ください。
内容量： 50g
原材料： 豚肩ロース（国産）、食塩、香辛料、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
（一部に豚肉を含む）
納品温度帯：冷凍
荷姿：真空パック
賞味期限： 90日以上
薄くスライスすれば口の中でとろけるようになじみ、ワインや日本酒とのペアリングはもちろん、チーズや季節のフルーツと合わせても至高の一皿に。熟成の時間が生み出した、ハモン・リッチならではの深い味わいをご堪能ください。
内容量： 50g
原材料： 豚肩ロース（国産）、食塩、香辛料、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
（一部に豚肉を含む）
納品温度帯：冷凍
荷姿：真空パック
賞味期限： 90日以上