熟成 豚ロース-Rich-
国産豚のロースを時間をかけて丁寧に熟成させ、肉の旨みと脂の甘みを絶妙なバランスで引き出した贅沢な生ハムです。ロースならではのしっかりとした赤身に、上質でなめらかな脂の層が優しく包み込むように広がり、一口目から豊かなコクを感じさせます。
長期熟成によって深まった奥行きのある味わいと、ほのかに香る芳醇な香りが、口の中でゆっくりと溶け合います。薄くスライスしてワインや日本酒と合わせれば、その上品な風味がより一層際立ちます。また、フレッシュなサラダやクリーミーなチーズと組み合わせても、素材の魅力を引き立てる極上の一皿に仕上がります。
内容量:50g
原材料:豚ロース(国産)、食塩、香辛料、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)
(一部に豚肉を含む)
納品温度帯:冷凍
荷姿:真空パック
賞味期限:90日以上