熟成 豚バラ-Rich-
国産豚のバラ肉を長期熟成させ、イタリアのパンチェッタを思わせる深みのある味わいに仕上げました。ただし日本人の味覚に合わせて塩味を控えめにし、脂の自然な甘みと、豚バラならではのしっかりとした歯ごたえが楽しめる逸品です。
そのままスライスしておつまみに、サラダやピザ、スパゲッティのトッピングにも相性抜群。脂の甘さと熟成香が料理全体をワンランク引き上げます。
内容量: 50g
原材料: 豚バラ(国産)、食塩、香辛料、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)
(一部に豚肉を含む)
納品温度帯:冷凍
荷姿:真空パック
賞味期限: 90日以上